2024年8月19日，联合国妇女大会代表、全国公益之星、广东好人李建辉博士携同世界华人杂志社一行到访梅州市尚记食品有限公司。
高华社长，耿华、谢坚发、老干部赵吉俊、花都时代妇女医院翁祖建院长等爱心人士到访尚记食品有限公司参观交流。
尚记食品有限公司盐焗系列产品，手工艺是广东省非遗产品，是客家盐焗鸡制作技艺传承保护单位，是广东省诚信单位。40多年来潜心研究客家系列食品产品深受消费者喜爱。尚记美食独树一帜，闻名遐迩，其品质可谓独一无二，无可挑剔。负责人杨正、邓利芳等热情介绍了40多年的历史。杨总，邓总是公益之星。热心参与公益活动，近十年来对全省公益伙伴热心支持，对公益事业发展做出了突出贡献，精神可嘉。让参观者受益良多，交流圆满。
