图1岑惠强（右1）和黎胜华在观看视频，图2、3岑惠强在拨弄无人机拍攝埸景；
在侨乡恩平，有这么一个人，上班是做“大厨”，下班后专挖恩平乡村历史，通过视频在抖音发表，以至成为恩平海内外的名人。2024年8月28日，在抖音上，岑惠强播出了宋代恩平八景之一的视频“凤凰朝阳”。他告诉人们，明崇祯年间，恩平知县宋应昇发起开展评选恩平八景的活动，乡绅提议将凤凰山设为一景。宋知县接纳，命名为“凤凰朝阳”，在恩平八景中排名第二，仅次于鳌峰山。播出后，人们才知道，凤凰山有这么一段故事。
他叫岑惠强，今年51岁。他是班科出身？他是高学历？都不是，他只念念过初中，长期做厨艺。他告诉笔者，在家中，一家人经常看抖音。但很多视频除了直播企业就是讲笑话。在乡村振兴百千万工程感召下，他觉得目前新一代很需要讲历史知识，以史策人。尤其是许多华侨返乡向他表示，祈望能看到家乡的来龙去脉，以教育后代。于是，他下决心尝试拍攝恩平乡村的古今奇观，用恩平方言播出。
但拍视频何谈容昜。他没有专门时间。每天早上六点半，岑惠强要上班做厨，只能下午四点后才有属于自己支配时间。他像雷锋那样，一点一滴地挤。下午四点后，总见他开着自己的小车在恩平乡村穿越。岑惠强选择的第一个视频是“恩平由来”。史料介绍恩平有近二千年历史。岑惠强用照片加恩平话播出，引起轰动。后来，又瞄准恩平红色元素和历史上恩平先贤，及名胜古迹，引发广大公众关注，很快传到海外。因恩平是广东知名侨乡，诸多侨胞把他的视频广为推介。他说，每期视频点阅量有五六千，今有14、4万流量。
岑惠强拍攝的史料从何来？他告诉笔者，是原长期在恩平政协文史部门工作有恩平文史专家之称，今退休在家的黎胜华给予热情帮助。黎胜华今积累数十万字的恩平文史资料。对于岑惠强的要求，他给予大力支持。每次，岑惠强要出发釆访，他都抽空陪同，并负责为他审稿。
“有没有报酬？”，笔者问。岑惠强与黎胜华异口同声表示，都是义务劳动。笔者了解到，除义务劳动外，岑惠强还为此已付出相当代价。他说，自费5000元买了一架无人机，曾因自然災害影响，摔了二次，每次修理都付出不薄的开支。另外由于经常业余下乡上山，家务少理了，家人免不了有牢骚。岑惠强呢，只是莞尔一笑。他告诉笔者，当视频播出后，听到赞语，他觉很很开心。据悉，从去年至今年8月，岑惠强在抖音已发出近100期视频节目。
岑惠强与黎胜华，两个普普通通的恩平人，向恩平海内外人们义务奉献出一个个新时期的正能量节目，他们的义举贏得了人们的尊重！