夏至至,盛夏临,佳酿敬长昼,把酒叙闲情。6月21日,由珠江钢琴集团主办的2024年度夏季琴音匠酒品鉴会在珠江钢琴国家文化产业示范基地圆满举办。本次夏季品鉴会以“匠心臻享,乐汇珠江”为主题,结合夏至节气文化,以酒为媒,邀请领导嘉宾齐聚一堂,感受中式美学,共品仲夏佳酿。
活动伊始,伴随着优美琴声,受邀嘉宾们在签到墙上签名留念,本次夏至音乐美酒品鉴之旅正式开启。
夏至,是一年中白昼最长的日子,万物盛极。夏至之后,万物由动转静,等待花落与果实。二十四节气循环往复,在时间流淌中谱出大自然的伟大乐章。琴音匠酒循着大自然的乐章,用时间打磨匠心,让酱香慢慢沉淀。在这个充满生命力的日子,让美酒与音乐相遇,从听觉、嗅觉到味觉,在各个感官中碰撞出岁月的韵味。
2023年,珠江钢琴集团携手茅台镇国家级传统酿造大师,匠心打造全新酱香型白酒系列——琴音匠酒。自上市以来,系列产品凭借其独特的口感和卓越的品质,赢得了市场及消费者的一致好评。借本次品鉴会,琴音匠酒系列再添新品,隆重推出高端系酱香臻品款,在酒体和包装上双重升级。甄选优质原料酿造发酵,口感更加柔顺醇厚;升级礼盒包装,自带品酒杯,更显高端大气。
嘉宾们在讲解员的带领下参观了珠江钢琴艺术馆。艺术馆以音乐发展史、乐器之王钢琴发展历程为主题,以多媒体、数字化互动等多种表现形式展现钢琴的发展史,记载了音乐文化与历史发展的斑斑足迹。嘉宾们来到这里,如同走进了历史的时光长廊,穿越百年,徜徉在音乐文化的海洋里,切身感受着这部承载了一代又一代“珠江钢琴人”的梦想和智慧的辉煌乐章。
参观结束后,嘉宾们跟随着国家一级白酒品鉴师邓少榆的讲解,按照“观、闻、品、鉴”的酱酒四式品鉴法,对比品鉴了琴音匠酒与其他酱香型白酒,全方位了解和感受琴音匠酒幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长的风味特征。共赏中国白酒之美,交流品鉴心得,领略琴音匠酒的酱香魅力。
以“琴”为名,“匠”心制造。一瓶好酒,需要经过七个轮次的取酒制作而成。伴随着盛夏带来的高温,酱酒的酿造环境渐入佳境,正式进入第五轮次的取酒,给琴音匠酒带来醇厚的复合香气,形成独特的酱香、焦香风味,显现出后味绵长的特征。酱酒七个轮次的精心酿制,正好与七个音符相互呼应、发生和谐共鸣。当传统手工造琴与传统酱酒酿造理念相融合,交融出优雅和谐的交响乐。匠心制酒,匠心造琴,是坚持初心的理念契合,是对深厚传统文化的致敬,更是工匠精神的赞颂与传承。
匠心传承,共创未来。品鉴会上,还介绍了琴音匠酒未来发展的新业态、新方向。从“传承”,到“创造”,开创封坛定制、线下门店等新业态,邀请志同道合的伙伴们将美好与匠心传承下去,合作共赢。以岁月之名,共敬如歌流年,本次品鉴会在愉快的氛围中圆满落下帷幕。不忘初心,保持热爱,打磨品质,此次品鉴会,是对上一阶段的总结,更是新的起点。在珠江文创匠心传承的路上,与大家一起,携手同行,共迎美好未来。