在广州陈家祠、海珠广场文化街区、白云山等多个文化和自然地标，400年老字号致美斋凭借其“甜醋”产品的创新和跨界，为广府文化再添新彩。
随着“甜醋潮玩节 ‘味’动新时代”主题活动的开展，致美斋这个历史悠久的调味品品牌再次站在了创新的前沿，在传承非遗技艺的基础上，不断开拓调味品的外延，让甜醋等调味品的应用场景更具多样化与年轻化，为消费者带来更多时尚美味的新选择，将传统与现代完美融合，为广府文化的传承与发展注入了新的活力。
黑糖玫瑰姜醋茶以酸甜略带微辣的口感、祛风散寒的温暖体验，成为羊城冬季丽人养生新食尚的代表；而老盐柠檬醋茶则是将柠檬的清新与致美斋糯米甜醋的醇厚相结合，既解渴又提神，是现代都市人追求健康生活的新选择。
即食的广式猪脚姜选用了致美斋糯米甜醋作为关键调料，猪脚姜肉质鲜嫩、弹性十足、肥而不腻，每一口都是满满的胶原蛋白。姜片和鸡蛋在甜醋的浸泡下，更是增添了几分独特的风味，只需简单加热，便可享受到这份地道的广府美味，酸甜适中的口感令人难以忘怀。
致美斋的创新不局限在产品方面，更体现在推广方式上，除了在线下举办了甜醋潮玩节活动，还在线上通过抖音、小红书、大众点评等平台进行了大量的新媒体传播。在活动现场，不少美食、旅游等网红和博主正通过手机镜头，向他们的粉丝展示着致美斋的甜醋及其制作的美食，在这些新媒体平台上的传播，让更多人了解到致美斋的产品，也为品牌的发展赋予了更多的文化内涵。
在传承中创新，在创新中传承。致美斋打造的“广府醋茶荟”项目，扩展和跨界开设了线下实体店，用糯米甜醋调制全新的醋茶饮料、浙绍南乳研发南乳口味鸡蛋仔，不仅得到了消费者的喜爱，更是致力于打造成广府文化新地标，为老字号品牌的焕新之旅增添了浓墨重彩的一笔。
据了解，“广府醋茶荟”项目作为2024年老字号焕发新活力的重要举措，荣获“2024国企改革创新成果（案例）”二等奖，并被收编入《2024年国资国企改革创新优秀论文集、最佳实践案例汇编》，并已向全国发布、发行和推广宣传。
